char tablica[10];
char *wskaznik;
char znak;

// wczytaj napis do tablicy (BEZ AMPERSANDA PRZY ZMIENNEJ!)
scanf("%s", tablica);

// oba zapisy sa tozsame
wskaznik = tablica;
wskaznik = &tablica[0];

// wczytaj napis pod wskaznik (BEZ AMPERSANDA PRZY ZMIENNEJ!)
scanf("%s", wskaznik);

// wczytaj litere (Z AMPERSANDEM PRZY ZMIENNEJ!)
scanf("%c", &znak);
scanf("%c"m &tablica[2]);