Co miesiąc zamieszczać będziemy kolejne testy piwa.

Jak oceniamy piwo ?

Przyjęliśmy 100 punktowy system oceny piwa, opracowany przez Instytut Przemysłu Fermentacyjnego, który obowiązuje zarówno w Polsce jak i w Stanach Zjednoczonych. Przy ocenie piwa bierzemy pod uwagę jego pienistość (od 0 do 10 pkt), klarowność (0 - 10 pkt), kolor (0 - 5 pkt), goryczkę (0 - 25 pkt) oraz smak i zapach (0 - 50 pkt). Wszystkie punkty sumujemy i dzielimy przez liczbę degustatorów, uzyskując uśredniony wynik.